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Con caña, ruda y limón, el carrulim sigue siendo la fórmula ancestral para espantar la “mala onda” de agosto, especialmente en el interior del país.
Cada 1 de agosto, la tradición vuelve con fuerza en todo el país: el carrulim se convierte en el ritual predilecto para arrancar el mes con protección espiritual. Este 2025, el Tereré Literario del Mercado 4 de Asunción anuncia la preparación de 200 litros de esta bebida ancestral, compuesta por caña blanca, ruda y limón, en un evento que busca celebrar y preservar una de las costumbres más representativas de la cultura popular.
Mientras en Encarnación las yuyeras registran un aumento de la demanda de ingredientes y variantes de la receta original —algunas con hasta siete hierbas medicinales—, en la capital, la iniciativa cultural del Mercado 4 se posiciona como un punto de encuentro entre tradición, identidad y comunidad.
El equipo de arrancó el 01 de agosto tomando los 7 tragos de este compuesto tradicional por caña, ruda y limón.
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