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Faxcarne | De acuerdo con las proyecciones de la Conab, Brasil elevará 15% las exportaciones de carne bovina este año a un récord de 2,84 millones de toneladas, según la actualización de proyecciones de este 1 de agosto.
Además, proyecta un récord en las exportaciones de carne de pollo a más de 4,7 millones de toneladas, con un aumento anual de 6%.
En cambio, de la mano de la menor demanda desde China, las exportaciones brasileñas de carne porcina se contraerían 2% a poco más de 1 millón de toneladas, informó el portal DBO.
En cuanto a los volúmenes de producción, se estiman 15 millones de toneladas de carne de aves, con una disponibilidad de 48,6 kilos por habitante, 3% menos que el año pasado debido a una menor producción y mayores exportaciones.
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