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El valor promedio de los lácteos descendió un 0,7% a US$ 4.162 por tonelada. Eso sucedió, hoy martes, en el marco de una nueva subasta de Fonterra, la plataforma neocelandesa perteneciente a la mayor exportadora de leche en polvo del mundo.
Sin embargo, el principal producto lácteo exportado por Paraguay, la leche en polvo entera, subió 0,7% y cotiza US$ 4.115 por tonelada.
La manteca bajó 12,1%, a US$ 5.035 por tonelada; la lactosa sufrió una baja de 2%, y ahora vale $ 1.236. Por su parte, el queso Cheddar bajó 4,5% y cotiza US$ 4.274 por tonelada. En tanto, la mantequilla en polvo subió 14,4% a US$ 4.222 por tonelada.
En la oportunidad se vendieron 22.020 toneladas de lácteos y operaron 148 clientes.
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