Santiago de Chile, 24 mar (EFE).- La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, presentó hoy ante medio centenar de personas la denominación de origen de Vinos de Madrid y les animó a conocer la región y su diversidad gastronómica, en un acto celebrado en el Estadio Español, uno de los centros de reunión hispana en Santiago de Chile.
La jefa del Ejecutivo regional madrileño, que fue recibida por dos niños vestidos con la camiseta del Real Madrid -con los que compartió su afición por el equipo blanco-, hizo también un elogio de la hispanidad y de la lengua española, pidiendo que se presuma de las raíces, cultura y costumbres comunes de una comunidad de más de 600 millones de habitantes.
"Es una alegría aprovechar un viaje de estas características, donde estamos siempre hablando de los lazos comerciales y de las inversiones, para también aunar todo lo propio, todo lo nuestro, nuestras costumbres, raíces, tradiciones y hacerlo, por tanto, a través de la gastronomía, que es un elemento sin duda muy importante en nuestra cultura", afirmó.
Hacerlo "ahora, cuando la Hispanidad vuelve a resurgir y volvemos a estar orgullosos de lo que somos y de lo que hemos sido, a los dos lados del Atlántico. Una unión de ciudadanos que con sus peculiaridades y pluralidad comparten una misma forma de ver la vida alegre en alianza con bravura", señaló.
"Yo creo, además, que cuando se conoce la historia y la historia en común, sobre todo, seremos en el futuro naciones mucho más libres; y precisamente quienes tienen más afán liberticida son aquellos que intentan que reneguemos de todo lo que hemos sido, de todo lo que hemos construido juntos.
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