Atenti: Salud insta a diabéticos a cuidarse y a no abusar con la comida

Al igual que ciertas épocas del año, como Navidad y Año Nuevo, la Semana Santa además de ser un momento de reflexión es tiempo para pasar en familia. Puede consumirse por la tarde con cocido y evitar en la cena comidas que contengan carbohidratos como mandioca, batata, pastas, panificados, papa o arroz. Sopa paraguaya: comer una porción que quepa en la palma de la mano, sería algo así como 20 gramos de carbohidratos lo que tiene. La porción de consumo debe ser mínima y una sola vez, caso contrario, puede generar descompensación e incluso provocar coma diabético. ...[Leer más]