"Asunción es la madre de ciudades de la empanada de Argentina y de Uruguay", destacó este viernes el chef e historiador paraguayo, Vidal Domínguez. Recordó que anteriormente la denominación fue pastel y que en la actualidad es la empanada. En la conmemoración del día de la empanada, refirió que la receta para la elaboración quedó
«Asunción es la madre de ciudades de la empanada de Argentina y de Uruguay», destacó este viernes el chef e historiador paraguayo, Vidal Domínguez.
Recordó que anteriormente la denominación fue pastel y que en la actualidad es la empanada.
En la conmemoración del día de la empanada, refirió que la receta para la elaboración quedó desde la época de los jesuitas.
«Hoy tenemos un crisol de empanadas, me cuesta mucho encontrar, veo que frente a las casas venden empanadas, busco las empanadas que se hacen en las casas», confirmó.
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