Buenos Aires, 9 jun (EFE).- El equipo argentino de maestros heladeros ganó la quinta edición de la Copa Latinoamericana del Helado Artesanal, que se realizó en Buenos Aires, quedando en segundo lugar Brasil y en tercero Perú, informaron este jueves los organizadores.
Argentina gana el campeonato latinoamericano de helado artesanal
Con este título, Argentina logró el pase directo al próximo Mundial del Helado en Italia, en la reconocida "Coppa del Mondo della Gelateria", que se llevará a cabo en 2024, en la ciudad de Rimini, luego de que la selección argentina obtuviera el tercer puesto en la última edición, dos años atrás.
La Copa Latinoamericana del Helado Artesanal es una competencia bienal abierta a todos los países latinoamericanos y en esta edición participaron delegaciones de Uruguay, Perú, Ecuador, México, Brasil y Argentina.
La competencia, que tuvo lugar en el marco de la Feria Internacional de Tecnología y Materias Primas (Fithep) 2022, del 6 al 9 de junio, fue organizada por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) en su 50 aniversario, junto con la Federación de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros (FTPSRCHPYA).
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