La industria cárnica de Paraguay apunta a consolidar su posición como referente en la exportación de carne al apuntar hacia uno de los mercados más exigentes y lucrativos, Japón. Daniel Burt, gerente general de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), dijo que la apertura del mercado japonés sería un hito fundamental, no solo por el […]
La industria cárnica de Paraguay apunta a consolidar su posición como referente en la exportación de carne al apuntar hacia uno de los mercados más exigentes y lucrativos, Japón.
Daniel Burt, gerente general de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), dijo que la apertura del mercado japonés sería un hito fundamental, no solo por el prestigio que representa, sino también por los beneficios que traería para toda la cadena productiva.
«Las experiencias de otros países nos dicen que Japón es un mercado complicado y exigente. Tarda mucho en habilitar, pero hay que hacer los procesos para poder acceder a este mercado», acotó Burt.
Al mismo tiempo, habló de los resultados obtenidos en el 2024 en cuanto al cuidado de la sanidad animal. Calificó el comportamiento del último periodo como positivo, ya que se han aprobado todas las auditorías internacionales recibidas y se mantuvieron abiertos todos los mercados que ya contaba nuestro país, refirió.
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