LUQUE (Gladys Villalba, corresponsal). La Asociación Paraguaya de Asadores Teete anunció la elaboración de la sopa más larga de 50 metros de largo y 27 centímetros de ancho. La actividad se llevará a cabo en conmemoración del Día del Parrillero y el segundo Congreso y Encuentro Internacional Latinoamericano de Asadores, y se desarrollará el domingo 29 de marzo, desde las 10:00, en la plaza central General Aquino de este distrito, con acceso libre y gratuito. El programa prevé un momento artístico y entretenimiento para niños.
El gremio anuncia la participación de asadores internacionales de Brasil, Argentina, Chile, Bolivia y Perú.
La elaboración de la sopa paraguaya estará a cargo de 30 cocineros que utilizarán una canaleta especialmente diseñada para la ocasión.
El objetivo es expandir la gastronomía nacional, promocionar y revalorizar la comida típica.
La actividad fue declarada de interés turístico nacional por la Senatur, que en el marco del Programa Nacional de Turismo Gastronómico y con el propósito de preservar el patrimonio cultural del país, impulsa la oferta gastronómica como atractivo turístico.
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