Albufeira (Portugal), 27 feb (EFE).- Antiqvvm (Oporto), de Vítor Matos, se estrenó este martes como el nuevo restaurante con dos estrellas de la guía Michelin Portugal 2024, que celebra este año su primera edición por separado de la de España.
Antiqvvm (Oporto) se estrena en las dos estrellas de la Guía Michelin en Portugal
Las novedades de la popular guía se dieron a conocer esta noche en una gala celebrada en el NAU Salgados Palace & Congress Center de Guia, en la localidad costera de Albufeira (Algarve, sur del país), en la que también anunciaron cuatro nuevos restaurantes de una estrella Michelin.
Portugal acumula así ocho restaurantes con dos estrellas y 31 locales con una estrella, distribuidos por prácticamente todo su territorio.
El director internacional de las guías Michelin, Gwendal Poullennec, destacó durante la ceremonia el "auge constante del panorama gastronómico portugués", potenciado, entre otras causas, tanto por los jóvenes talentos locales como por los cocineros más consolidados.
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