Entre los locales de comidas que anunciaron que van a abrir el lunes a pesar de la prohibición, algunos solicitarían un amparo a la Justicia para obtener un permiso, indicó una de las representantes del Núcleo de Empresarios Gastronómicos, de Entretenimiento y Afines, Arami O’Hara. Aclaró que ella, en particular, no se sumará ni abrirá su local.
“Algunos sí van a abrir al público (...) para mostrar lo que va a ser y lo que sigue siendo, y el trabajo que ellos están haciendo y la cantidad de puestos de trabajo que cada uno de estos ofrece”, dijo a ABC Arami O’Hara. Hoy el Núcleo de Empresarios Gastronómicos, de Entretenimiento y Afines difundió un video anunciando que reabrirán los locales a partir del próximo lunes, con el inicio de la segunda fase de la cuarentena inteligente.
“La campaña en síntesis se trata de que nosotros ahora estamos forzando por medio de esta comunicación que se hizo, a sentarnos a la mesa pero ya no levantarnos hasta no tener una respuesta clara de parte del Gobierno”, detalló también.
El 25 de mayo se puso como fecha para una “medida de fuerza”, en la que algunos locales de comidas abrirán con el objetivo de mostrar al público las medidas de higiene y salubridad en el trabajo con los alimentos, protocolos que siempre se mantuvo en el sector formal de la gastronomía, explicó también.
“Se van a terminar amparando en una, creo que es una suerte de amparo, finalmente, que constitucionalmente lo que acá se está prohibiendo es la igualdad de condiciones, porque hay gente que se dedica a lo gastronómico está abierto trabajando, y lo que se dedica netamente a la gastronomía, a vender alimentos, están siendo cerrados”, dijo.
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