Hoy desde las 7:00 se realizarán los festejos por los 18 años de la feria hortigranjera Agroshopping, con los productos más frescos, ricos, y coloridos del mercado, ofertados en la planta baja del Shopping Mariscal. Durante la celebración de la fecha habrá una movida especial con La Comilona de Teletón, con la preparación de sándwiches gourmet con todos los productos disponibles en el agro. Además, participarán famosos artistas y reconocidos chefs.
El Agroshopping tiene hoy la presencia de famosos de la TV, como Toto González, María E., Diego López, más conocido como NutriDiego, Óscar Pintos, Chiche Corte, Santiago González, Andrea Valobra, Jaime Zacher; además, reconocidos cheffs como Colaso Bo, Leyzman Salim, Chacapulco, y gente de Sanit Sándwich, que amenizarán los festejos por los 18 años de la muestra. La competencia gourmet iniciará a las 10:30 e irá hasta el mediodía, informó Adriana Appleyard, del Shopping Mariscal.
El Agroshopping comenzó con la idea “del productor a la mesa”. El objetivo era estimular a los horticultores a tener un lugar donde ofrecer sus cosechas pero directamente al consumidor, explicó uno de sus creadores e impulsores, Dr. Matías Gibert.
“Al principio el espacio otorgado fue limitado, solo un pequeño sector del estacionamiento; en ese tiempo recorrimos las fincas hortícolas, la mayoría era en J. Augusto Saldívar, departamento Central, y había unos 15 productores, casi todos eran de familias vinculadas, pero que trabajaban en forma separada enfrentando cada uno sus fracasos e inversiones”, relató.
Destacó que el Agroshopping fue un éxito tan grande que aumentó el sistema de producción de las fincas involucradas. “En esos años se dinamizó la cooperación técnica de Taiwán para el sector hortícola, con el liderazgo de Víctor Fu y un equipo de varios especialistas, entonces se fortaleció a los productores a través de 21 centros chinos”, recordó.
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