El presidente de la Asociación de Faenadores y Proveedores de Carne (AFAPROCA) Blas Bogado, manifestó que no están de acuerdo con el convenio que propone la Municipalidad de PJC que consiste en incluir a la Asociación de Chureros en el documento.
El presidente de la Asociación de Faenadores y Proveedores de Carne (AFAPROCA) Blas Bogado, manifestó que no están de acuerdo con el convenio que propone la Municipalidad de PJC que consiste en incluir a la Asociación de Chureros en el documento. Mencionó para El Radar que solo desean firmar con la Asociación de Carniceros para la provisión de menudencias.
Bogado expresó que mantendrán una reunión más con la titular de la comuna, Carolina Yunis, para buscar un acuerdo. Sin embargo, dejó en claro que entre las cláusulas, el punto que incluye a los chureros en el acuerdo es lo que les hace retroceder. "Queremos hacer un solo contrato", indicó.
Expresó que de no haber acuerdo, dejarán el matadero a cargo de las autoridades municipales, lo que provocaría un aumento en el precio de la carne.
Por otra parte, indicó que existe poco control de las autoridades respecto a la provisión de carne a las 144 carnicerías de PJC. Manifestó que en el matadero actualmente se faenan entre 20 y 25 animales por día, lo cual no da abasto para todos los negocios. Sin embargo, dijo que todos se encuentran con provisiones.
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