BRUSELAS. La Comisión Europea va a proponer retirar los aditivos que dan aromas ahumados del mercado de la Unión Europea “lo antes posible” y, si los Estados miembros están de acuerdo, la medida podría estar en vigor a principios de 2024.
Aditivos que dan el sabor de ahumado serán retirados de la UE
Así lo confirmó hoy a EFE el portavoz del Ejecutivo comunitario de salud pública y seguridad alimentaria, Stefan de Keersmaecker, tras recibir la semana pasada los resultados de un informe sobre esos que la Comisión Europea encargó a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y que concluye que presentan riesgos de producir cáncer.
“La prioridad clave de la Comisión es la salud de sus ciudadanos: la seguridad de los alimentos que comemos y de los productos que utilizamos”, subrayó De Keersmaecker.
Como parte de este trabajo, la Comisión solicitó que la EFSA realizara una evaluación científica y emitiera dictámenes sobre la seguridad de los aromas de humo con vistas a evaluar su genotoxicidad.
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