El reconocido enólogo argentino Rodolfo “Opi” Sadler presentó en Paraguay (de la mano de Wines and Spirits, del grupo Saba) los vinos de la nueva bodega Mascota Vineyards. EN PARAGUAY El portfolio de Mascota Vineyards en el país está integrado por varias líneas, como Single Vineyards con sus variedades Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc y Chardonnay. (Big Bat), el consentido de Mascota Vineyards, un vino aromático, muy expresivo, 100% Cabernet Sauvignon, criado por 18 meses en barricas de roble francés y seis meses en botella, forma parte, igualmente, de la cartera de Wines and Spirits del grupo Saba. RODOLFO “OPI” SADLER Luego de 30 años de experiencia como enólogo ligado a importantes bodegas argentinas y de diferentes países, Rodolfo “Opi” Sadler comienza este proyecto personal con la misión de desarrollar vinos que expresaran su personalidad.
El reconocido enólogo argentino Rodolfo “Opi” Sadler presentó en Paraguay (de la mano de Wines and Spirits, del grupo Saba) los vinos de la nueva bodega Mascota Vineyards.
El martes 26 de junio en el hotel Factoría de Asunción, la importadora Wines and Spirits (del grupo Saba) ofreció una exclusiva cena de lanzamiento en Paraguay de los vinos de la nueva bodega argentina Mascota Vineyards. El evento contó con la presencia de Rodoldo “Opi” Sadler, autor-enólogo de los caldos de la marca.
En el 2005, con la visión de desarrollar una bodega argentina premium de vinos de autor y de conquistar el mercado mundial, un equipo de agrónomos y enólogos comenzaron a trabajar en un viñedo llamado Finca La Mascota, ubicado en Cruz de Piedra, en Maipú, provincia de Mendoza (Argentina), que luego se extendió a otras zonas climáticas excepcionales de Mendoza, distribuidas en terroirs de Luján de Cuyo, Maipú y Valle de Uco.
Así nació Mascota Vineyards, cuyos vinos encierran una mística particularidad: son obras ejemplares únicas e irreproducibles, en las que se traducen los conocimientos técnicos, estilo y personalidad de su autor el winemaker Rodolfo “Opi” Sadler. El reconocido enólogo estuvo personalmente comprometido con el proceso de elaboración de estos, desde el cultivo de la vid hasta la propuesta final en la copa.
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