Volúmenes de exportación de carnes aumentaron 11% en enero - MarketData

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que la exportación de carne bovina, a enero de este año, alcanzó las 22.957 toneladas, por un valor de USD 106 millones y un aumento del 4,62% con respecto al mismo periodo del año pasado. La carne porcina, por su parte, llegó a 171 toneladas por USD 469.688, mientras que la menudencia porcina llegó a las 84 toneladas por USD 168.526. En el caso de la carne aviar, la misma registró un aumento de 1.582,30% en cuanto al peso, llegando a exportarse 471 toneladas en enero, por valor de USD 670.898, que representa un aumento de 1.255,35% en valor monetario con respecto a enero del año pasado.  Por otro lado, la carne aviar, que alcanzó un total de 919 toneladas por valor de USD 830.882, tiene como principal destino a la proveeduría marítima (22%) Georgia (19%), Irak (13%) y Bahamas (11%). ...[Leer más]