Jazmín Jara es una ingeniera en Electromecánica que si bien sigue ejerciendo su profesión, fue descubriendo una gran pasión que es la gastronomía. Entonces pensó en ponerle su toque especial a cada plato. Se decidió y fundó La Mucca.
Una ingeniera que apostó por su hobby en el mundo gastronómico
El secreto está en hacer algo diferente, con calidad, una buena presentación, en síntesis innovar en cada producto. Me gusta la idea de ofrecer un producto sabroso con calidad, tengo una auténtica presentación que sea su sello”, explica.
Desde la Mucca ofrecen hamburguesas. La inversión inicial fue en las presentaciones de cada producto, principalmente en cajas, papel antigrasa, sellos, y los insumos para realizar cada propuesta del menú. El resto ya lo tenía en su casa, como la cocina equipada. insumos.
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