La grave crisis política, económica y social de Venezuela ha ocasionado la migración de miles de ciudadanos que dejan diariamente su tierra en la búsqueda de un futuro próspero en los países hermanos. En ese sentido, una familia decidió refugiarse en Paraguay y llegó a la cuidad de Encarnación, donde empezaron a elaborar alimentos de …
La grave crisis política, económica y social de Venezuela ha ocasionado la migración de miles de ciudadanos que dejan diariamente su tierra en la búsqueda de un futuro próspero en los países hermanos. En ese sentido, una familia decidió refugiarse en Paraguay y llegó a la cuidad de Encarnación, donde empezaron a elaborar alimentos de origen venezolanos como principal fuente de ingreso económico para “volver a empezar”.
ENCARNACIÓN (Por Fabián Sánchez).- Según manifestó Carolina Zurita, con su hermana Numidia Zurita, su madre y sus tres hijos tomaron la decisión de venir al Paraguay principalmente por la educación de sus hijos. Como es de conocimiento mundial, la situación en Venezuela no es nada alentadora y la familia ya corría riesgos. En ocasiones se vieron envueltos en conflictos políticos. Su marido cuenta con restricción porque fue preso político durante 9 meses y aunque recuperó su libertad no puede abandonar el país, explicó.
Desde que llegaron a Encarnación fueron bien recibidos. Rápidamente consiguieron lugar en el Colegio San Roque González, donde inscribió a sus tres hijos y empezaron a estudiar. La familia se siente agradecida con el Paraguay por acogerlos y brindarles la oportunidad que no tuvieron en su país de origen.
Las hermanas son de profesión docente y aunque poseen el título de educadoras, han incursionado en la elaboración de alimentos típicos venezolanos, entre ellos dulces y postres, producto que lo bautizaron “VENEGUAY” en honor a Venezuela y Paraguay. Realizaron sus primeras ventas saliendo de casa en casa, luego empezaron a ofrecer por las redes sociales y afortunadamente los alimentos elaborados artesanalmente tienen buena aceptación en el mercado, y con ello están solventando los gastos de la familia en la ciudad.
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