En un espacio a orillas del río Paraguay se encuentra “Parador San Francisco”, una propuesta genuina que se destaca por su gastronomía y entretenimiento.
En un espacio a orillas del río Paraguay se encuentra “Parador San Francisco”, una propuesta genuina que se destaca por su gastronomía y entretenimiento, que ofrece además una experiencia multisensorial, donde cada sabor y sonido, acompañado de una hermosa vista, invita a los comensales a gozar de platillos únicos durante toda su estadía desde el mediodía hasta el final de la tarde con la puesta del sol.
“La idea surgió en una charla entre amigos en plena pandemia, en junio del 2021. Se nos ocurrió armar un restaurante a orillas del río para pasar el mediodía de una forma distinta y ver un atardecer único. Todos somos del rubro, venimos hace años trabajando en gastronomía, organización de eventos y entretenimiento musical, eso ayudó a impulsar el proyecto”, indicó Juan Carlos Guerrero, gerente de Marketing y Creatividad del parador.
Por otro lado, explicó que el Parador San Francisco rescata la gastronomía de Paru Familia: cuatro restaurantes asuncenos: La Provista, Patria Parrilla, Pez de Mar Dulce y Pecadora.
En Paru Familia están Natalia Guerrero, Valeria Guerrero, Gustavo Camio y Juan Carlos Guerrero, sumado a Jessica Miralles además de Rodri Puerta y Guadi Elizeche en la cocina y Guille Preda en lo musical.
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