Una exclusiva cena maridaje

Una exclusiva cena maridaje

En el restaurante Alma cocina con fuegos se llevó a cabo la cena maridaje con la nueva etiqueta premiada Catena Zapata Malbec Argentina, cosechas 2011, 2013 y 2015.

En el restaurante Alma cocina con fuegos se llevó a cabo la cena maridaje con la nueva etiqueta premiada Catena Zapata Malbec Argentina, cosechas 2011, 2013 y 2015. En la ocasión, los presentes degustaron los exclusivos vinos con una entrada que consistió en paté ahumado de lentejas con pita crocante; cazuela de chorizo toscano con porotos negros. Como plato de fondo se disfrutó de un bife ancho con costra de morcilla, queso azul y nueces, acompañado de morrón asado. De postre hubo higos asados con helado de crema y trufas de chocolate. Fue la anfitriona de la noche, Silvana Maza, export...

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