Un semestre con exportaciones de carne a la baja (US$ 189 millones y 256.000 cabezas de ganado menos que 2019)

Bajo el título “Síntesis sobre el Sector Cárnico Uruguayo - 1er. Semestre 2020”, el Instituto Nacional de la Carne muestra que, en materia de exportación, el país recibió en la primera mitad del año US$ 189 millones menos que en 2019. En cuanto a faena, el indicador también muestra una contracción de 21,3%, significando 256.000 cabezas de ganado menos que en el semestre del año pasado. El único punto al alza fue la faena a corral, con un incremento del 11% respecto al mismo período de 2019.