Dolci Delizie Pastelería & Co. es una confitería con más de cinco años de presencia en el mercado que apuesta por el desempeño femenino como modelo de negocio con nueve colaboradoras se destacan en diferentes áreas, desde la línea de producción hasta la atención al cliente.
Verónica Cavallaro es la propietaria de este emprendimiento que entendiendo las dificultades que en muchos casos se presenta para las mujeres que son madres por ejemplo, decidió reivindicar su labor trabajando solamente con mujeres.
“Desde mis inicios en el que solo éramos una pastelera profesional, una ayudante de cocina y yo, siempre mi enfoque fue el empoderamiento de la mujer en el mundo de los negocios. Quise brindar oportunidades a las mujeres a las cuales muchas veces se les niega un puesto laboral por sus responsabilidades con los hijos”, explicó Cavallaro.
Como ejemplo, mencionó el hecho de los cuidados especiales que necesita una embarazada y ante el testimonio de mujeres que sufrieron ciertas restricciones en sus trabajos, plateó su propio sistema laboral que incluya a todas las interesadas.
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