Un cambio en los alimentos que se venden en los lugares de trabajo puede ayudar a combatir la obesidad

Imagen sujeta a derechos de autor. Un estudio de la Universidad de Cambridge mostró que modificar la oferta en los comedores de las empresas o en las cafeterías cercanas reduce la ingesta de calorías. Los detalles de la investigación Un estudio realizado por especialistas en 19 cafeterías de lugares de trabajo demostró que la reducción del tamaño de las porciones y la sustitución de alimentos y bebidas con mayor contenido calórico por opciones con menos calorías llevó a los trabajadores a comprar alimentos y bebidas con menos calorías. Esto condujo a una baja del 11,5 % en promedio en la cantidad de calorías ...[Leer más]