Un molino argentino adquirió 1.000 toneladas de trigo paraguayo por unos US$ 16.500 para mejorar su harina. Fue una operación puntual: Brasil absorbe el 99% de los envíos, entre 300.000 y 400.000 toneladas.
Trigo paraguayo llegó a uno de los grandes graneros del mundo
Argentina, uno de los grandes graneros del mundo, le compró trigo a Paraguay. Parece un contrasentido, pero tiene una explicación técnica: un molino del vecino país necesitaba proteína y gluten para corregir la calidad de su harina, y lo encontró del otro lado del río.
La operación se concretó en junio y movió 1.000 toneladas, por un valor aproximado de US$ 16.500. Sonia Tomassone, asesora de Comercio Exterior de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), aclaró que se trató de un envío puntual. Una cifra marginal frente a las 600.000 toneladas que Paraguay exportó en la campaña anterior.
Según Tomassone, el molino mezcló el cereal paraguayo con trigo local para elevar la calidad de su producción. No fue una señal de escasez: Argentina tiene una cosecha importante y de buena calidad, aunque en la campaña anterior algunos problemas climáticos afectaron las características de ciertos lotes.
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