Un grupo de jóvenes del Bañado Norte materializó su anhelo. Desde hace una semana el horno de la panadería y confitería comunitaria Oikoite, ubicada en la zona de Blanco Cué, ofrece panificados pa…
Tras superar crecida del río, jóvenes montan y llevan adelante una panadería
Un grupo de jóvenes del Bañado Norte materializó su anhelo. Desde hace una semana el horno de la panadería y confitería comunitaria Oikoite, ubicada en la zona de Blanco Cué, ofrece panificados para todo el barrio.
“Ver la panadería funcionando representa una gran alegría. Era un sueño tan lejano y pudo cumplirse. Nos sentimos orgullosos y felices de lo que pudimos alcanzar”, describe Christian Fariña, quien forma parte del equipo de ocho personas que llevan adelante el emprendimiento.
Christian y otras 35 personas habían participado en el curso de capacitación en panadería y confitería, que se llevó adelante durante cuatro meses. La iniciativa tuvo el apoyo de la oenegé Serpaj Paraguay.
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