En homenaje a los 481 años de la Fundación de Asunción, se lleva a cabo la tradicional jineteada en el Ex Seminario Metropolitano. El acto inicio con el tradicional canto del Himno Nacional Paraguayo en nuestro dulce idioma guaraní. Allí se realiza el homenaje popular y religioso en honor a la milagrosa Virgen de la Asunción.
El acceso al evento es libre y gratuito. Hay variedades de comidas típicas, como batiburrillo, chicharó trenzado, sopa paraguaya, chipa guazú, pastel mandi´o, payaguá mascada, especial para ir y disfrutar en familia.
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