Durante la Semana Santa, numerosas familias conservan la tradición de la preparación de la chipa. Hay diferentes formas de hacerla, aquí te mostramos cómo elaborarlo sin un ingrediente cuyo costo se ha incrementado. Hacemos la chipa sin huevo.
Como cada año las familias preparan la chipa paraguaya, donde cada una posee un secreto para que salgan crocantes y deliciosas. Durante el chipa apo todos los miembros del hogar se involucran, incluso algunos llegan de otros lugares ya que no residen en la zona.
Uno de los ingredientes principales de esta tradicional comida de Semana Santa, es el huevo, que en las últimas semanas se ha encarecido en las góndolas de los supermercados y almacenes, es por eso que te contamos que este elemento se puede reemplazar por otros para no sentir tanto el elevado costo y mantener el sabor.
Los ingredientes no son muchos, la cantidad depende de cuántas personas van a disfrutar del menú.
Ingredientes: almidón, polvo de hornear, anís, sal, queso Paraguay, crema de leche y jugo de limón o naranja para reemplazar al huevo en esta preparación.
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