ESFUERZO. Se ayudan unos a otros para la preparación, cocción y venta de este producto folclórico SAN ANTONIO. Decidir trabajar de manera independiente hoy en día es todo un desafío, y mucho más cuando se involucra a toda la familia. Don Blas Ramos (56) y su señora Ana Jara (53) iniciaron este proyecto hace cinco …
ESFUERZO. Se ayudan unos a otros para la preparación, cocción y venta de este producto folclórico
SAN ANTONIO. Decidir trabajar de manera independiente hoy en día es todo un desafío, y mucho más cuando se involucra a toda la familia.
Don Blas Ramos (56) y su señora Ana Jara (53) iniciaron este proyecto hace cinco años atrás. Ahí nació la chipería “Mi Luz”, ubicada sobre la avenida San Antonio esquina Las Garzas, unos 100 metros antes del semáforo del puente Arroyo Guasu.
Don Ramos comentó a Crónica que ellos antes que salga el sol ya se encuentran preparando la masa para la chipa y el mbeju, con mucha dedicación y esmero, manteniendo siempre la calidad del producto y el buen trato a sus clientes ya se encuentra en la vereda de su local su enorme brasero para iniciar la cocción de sus productos a la vista del público.
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