Japón ya es un comprador activo, pero el objetivo es diversificar y ampliar la presencia paraguaya, aprovechando eventos como la Expo Osaka, y el Mundial del Rally en Itapúa, para posicionar la Ru…
En el pabellón paraguayo de la Expo Osaka tiene lugar un interacambio cultural notorio: a las clases de ñandutí, se suma el tereré como bebida para sobrellevar las altas temperaturas en Japón.
Mie Elena Kanasawa de Iwatami, encargada de impartir clases de la técnica ancestral en la feria universal, relató la curiosidad que despierta la bebida paraguaya entre los visitantes.
“Aquí en Japón hace mucho calor y es muy húmedo. Yo siempre con mi rico tereré. Es lo único que me salva”, comentó entre risas desde Osaka a la Agencia IP. “Es emocionante ver cómo una tradición tan nuestra despierta tanta curiosidad y admiración en Japón”.
La presencia del tereré en la Expo no es casual. Forma parte de una estrategia del Centro Yerbatero Paraguayo para aumentar las exportaciones de yerba mate e infusiones frías al mercado japonés. Según Naida Alderete, gerente del Centro, Japón ya es un comprador activo, pero el objetivo es diversificar y ampliar la presencia paraguaya, aprovechando eventos como la Expo Osaka, y el Mundial del Rally en Itapúa, para posicionar la Ruta de la Yerba Mate como un atractivo turístico y comercial.
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