¡Al estilo de la cocina paraguaya! Hugo Caballero marcó presencia como chef residente en Suiza
Hace dos meses el chef Hugo Caballero volvió de Suiza, específicamente de Zurich, luego de realizar una residencia gastronómica en la que tuvo que desarrollar propuestas gastronómicas en tres conceptos: carta, menú degustación y eventos. “Una residenci...