ELABORACIÓN DE CHIPA Y ROSCAS FORTALECE TRADICIONES Y GENERA OPORTUNIDADES
En el Salón Comunitario del barrio San Antonio del distrito de Cambyretá se llevó a cabo la jornada denominada “Chipa y Roscas”, en el marco de las actividades por Semana Santa y como parte del programa Móvil Cocina de Oportunidades para el departamento de Itapúa.
Durante la capacitación, los participantes elaboraron roscas de Pascua y chipa, adquiriendo conocimientos prácticos orientados a la preparación de alimentos tradicionales característicos de esta época del año. La actividad también tuvo como objetivo preservar y promover las costumbres gastronómicas locales.
La jornada contó con la presencia de la secretaria departamental de la Mujer, Niñez y Adolescencia, Iris Flores, y la concejal municipal de Cambyretá, Rosalba Molinas, quienes acompañaron el desarrollo de la actividad y destacaron la importancia de este tipo de iniciativas para la comunidad.
El encuentro se desarrolló en un ambiente participativo, donde los asistentes pudieron aprender, intercambiar experiencias y poner en práctica técnicas culinarias, consolidando así un espacio de formación y fortalecimiento cultural en torno a las tradiciones de Semana Santa.
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