En el cierre de la Expo Isla Po’i, del Chaco Paraguayo, se destacó ayer la constante problemática de esta región del país, que es la falta de caminos adecuados para sacar la producción hacia otras localidades. Precisamente, este año se perdieron millones de litros de leche como consecuencia de las vías intransitables.
ISLA PO’I, Chaco (Marvin Duerksen, corresponsal). Ayer concluyó la Expo Isla Po’i, sin soportar este año las lluvias que en otras ediciones complicaron el acceso al campo ferial. La difícil situación que se vive en el Chaco con los caminos embarrados fue mencionado en el mensaje del presidente de la cooperativa Chortitzer, Gustav Sawatzky. Este señaló que entre febrero y abril pasados los tamberos asociados tuvieron que derramar dos millones de litros de leche cruda por falta de acopio a causa de caminos intransitables. Este es uno de los cuestionamientos que a lo largo del año...
Al mismo tiempo, Sawatzky destacó el crecimiento de la producción láctea de Chortitzer, con 123 millones de litros en 2017, un incremento de 17,3 % anual en los últimos 10 años, industrializando la leche no solo líquida, sino últimamente también con una nueva fábrica de leche en polvo.
Por otro lado, destacó el fortalecimiento de la producción de carne y actividad agrícola local, con plantaciones de algodón, que rinden entre 3.000 a 4.000 kg/ha. En tal sentido, pidió al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) reactivar el cultivo del algodón a nivel nacional, con una mejor biotecnología, para mayores cualidades del producto. “Necesitamos mejorar la calidad de algodón, y apelo al MAG: que vuelva a dar más énfasis al algodón, muy atrasado en los últimos años”, indicó.
Puso en relieve el modelo socio-económico de las cooperativas del Chaco, para miles de familias, en el caso de Chortitzer con más de 3.000 empleados, tanto socios como no socios. Refirió que, gracias a este sistema cooperativo, el ingreso de los socios se incrementa continuamente y que esta cooperativa apoya programas de cooperación a favor de los indígenas de la zona, por G. 8.000 millones anualmente.
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