El Ministerio de Salud recomendó evitar el consumo en exceso de comidas con alto contenido de grasas y sal, como por ejemplo, las tradicionales comidas y golosinas de Pascua. Cabe resaltar que el consumo excesivo de alimentos con alto contenido de grasas saturadas contribuye al desarrollo de la hipertensión y la ocurrencia de problemas cardiovasculares, principalmente en pacientes obesos, diabéticos, con tensión arterial o que hayan sufrido un evento cardiovascular. Mientras que el exceso de sal produce hipertensión, principal causa de derrames, infartos y fallas cardiacas.
El Ministerio de Salud recomendó evitar el consumo en exceso de comidas con alto contenido de grasas y sal, como por ejemplo, las tradicionales comidas y golosinas de Pascua. Aclaran que la chipa y el chocolate sólo ocasionan daño si se consumen en exceso.
Salud indica que en esta época se registra un incremento de pacientes que sufren descompensación, por tanto, instan a la ciudadanía a tomar conciencia y evitar el consumo exagerado de las comidas. Productos que contengan grasa de origen animal e ingerir los que cuenten con bajo contenido de colesterol, deben consumirse con moderación.
La cartera sanitaria aconseja a los hipertensos, no ingerir alimentos con abundante sal. Con respecto a los chocolates, tener especial atención si la van a consumir los/as niños/as y los diabéticos.
Cabe resaltar que el consumo excesivo de alimentos con alto contenido de grasas saturadas contribuye al desarrollo de la hipertensión y la ocurrencia de problemas cardiovasculares, principalmente en pacientes obesos, diabéticos, con tensión arterial o que hayan sufrido un evento cardiovascular. Mientras que el exceso de sal produce hipertensión, principal causa de derrames, infartos y fallas cardiacas. También predispone a la aparición de osteoporosis, cáncer de estómago, enfermedad renal y cálculos, así como obesidad, diabetes y Alzheimer.
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