CIUDAD DEL ESTE. El próximo 19 de abril, la Gobernación del Alto Paraná será escenario de una nueva edición de la Comilona de Teletón, que este año se
CIUDAD DEL ESTE. El próximo 19 de abril, la Gobernación del Alto Paraná será escenario de una nueva edición de la Comilona de Teletón, que este año se celebra con un motivo especial: el décimo aniversario de su primera realización en 2019.
La iniciativa, que nació gracias al esfuerzo conjunto de voluntarios, municipios, comunidades educativas, empresas y grupos de amigos, contó desde sus inicios con el respaldo de la Gobernación de Alto Paraná, que abrió sus puertas para hacer posible aquel primer encuentro. Una década después, la Comilona se consolidó como una de las fiestas gastronómicas más importantes de la región, atrayendo delegaciones tanto nacionales como internacionales.
Hasta el momento, la organización confirmó más de 40 stands, con la expectativa de llegar a 70, y extendió la invitación a quienes deseen participar como cocineros a comunicarse con Cecilia Echeverría al (0971) 346 493.
Entre los platos destacados se encuentran el festival del costillar de Naranjal, el novillo entero de Domingo Martínez de Irala, el ryguasy chyryry de los amigos solidarios de Tavapy, el chorizón casero de Itakyry y el tradicional Cerdo al Rolete de Iruña, preparado por el chef Douglas Muller. Además, habrá sándwiches desmechados, pastas, comidas típicas y una gran variedad de postres.
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