El concepto que la gente tiene de que la comida Fit es triste y aburrida y que se resume solo en un pollo grillado con ensalada mixta hoy cambió con la incursión de Fit House, el primer restaurante dedicado exclusivamente a este estilo de alimentación.
La joven empresaria comentó que los habitués del restaurante viven a base de gimnasio, crossfit, natación, run y encuentran en él el estilo de alimentación que buscan.
“Tenemos para ellos el menú ‘ármalo como quieras’, que tiene la proporción exacta para una alimentación así: proteína, carbohidratos y ensalada. Proteínas 150 gramos, carbohidratos 100 gramos y las ensaladas de 50 a 70 gramos. Los que comen algo así ya están preparados para hacer una actividad física con todas las pilas o solo llevar un estilo de vida saludable”, dijo.
Los platos de Fit House son de estilo gourmet, pero saludables; hay ensaladas, tartas, platos como lasañas, fetuchinis de avena, brochettes de lomito de cerdo, salmón. Para la merienda están los muffins de banana, banana con mantequillas de maní, con queso crema, choconuez, cookies, wafles, panqueques, todo libre de azúcar.
Sin embargo, los platos paraguayos no faltan y uno puede optar por un arroz kesu o una porción de chipa guasu, elaborados sin grasa y sin aceite.
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