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Restaurante 3 estrellas Michelín de Shanghái investigado por intoxicaciones - Mundo - ABC Color

Restaurante 3 estrellas Michelín de Shanghái investigado por intoxicaciones - Mundo - ABC Color

Pekín, 10 abr (EFE).- Un conocido restaurante de Shanghái con tres estrellas Michelín y que figura en la lista de los 50 mejores de Asia se encuentra bajo investigación después de que varios comensales denunciaran que padecieron problemas estomacales tras cenar en el establecimiento.

Restaurante 3 estrellas Michelín de Shanghái investigado por intoxicaciones

El local, llamado Ultraviolet por Paul Pairet y que solo atiende a diez clientes por día, está bajo la lupa de la autoridad reguladora del mercado de la megalópolis china, que investiga a los proveedores del restaurante y mediará entre este y los clientes que presentaron quejas, según el diario oficialista Global Times.

Varias personas aseguraron que fueron diagnosticadas con gastritis aguda o gastroenteritis dos días después de cenar en el establecimiento, donde la cuenta ascendió a 6.000 yuanes (873 dólares, 800 euros) por persona.

Los comensales, entre ellos un hombre apellidado Wang y su esposa, afirmaron que se pusieron en contacto con el restaurante, desde donde recibieron cuatro días después un correo electrónico en el que se atribuían sus problemas de salud a un virus gastrointestinal (norovirus) en circulación y se negaba responsabilidad alguna del local por lo ocurrido.

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Diario ABC
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