Ese el disparador más frecuente de los cuadros de gastroenteritis observados, indicó Tania Hoberuk, del Servicio de Emergencia de Adultos del Hospital de Clínicas. Los especialistas advirtieron sobre el consumo de mayonesas, que debido al excesivo calor tienden a descomponerse y aparecen las intoxicaciones, sobre todo aquellos alimentos con mucha grasa que quedan a temperatura ambiente y acarrean muchos cuadros de gastroenteritis, por lo que es importante tratar de conservar bien las comidas y no consumirlas pasadas dos a tres días. Además recomiendan cuidarse de los golpes de calor, utilizar remeras claras, protector solar, estar bien hidratados, tomar de dos a tres litros de agua al día, y evitar los cambios bruscos de temperatura, es decir, salir a toda hora del aire acondicionado al calor.
San Lorenzo, IP.- Ante el aumento de los casos de gastroenteritis, el hospital de Clínicas recomendó cuidar la alimentación evitando el exceso, sobre todo ante las temperaturas muy altas registradas en estos últimos días en todo el país.
Los casos más comunes que llegan a consultar a los Servicios de Urgencias del Hospital de Clínicas, tanto Pediatría como de Adultos, son los cuadros de gastroenteritis viral y patologías derivadas de vómitos y diarreas. Siendo los pequeños los más afectados, debido a la deshidratación generada por este tipo de afecciones.
La gastroenteritis viral es una inflamación o hinchazón del estómago y los intestinos a raíz de un virus y puede afectar a una, o a un grupo de personas que hayan ingerido el mismo alimento o agua, puesto que el virus se disemina a través de alimentos y/o agua que estén contaminados, y por el contacto con una persona infectada. Por ende, la mejor prevención es lavarse las manos frecuentemente.
La infección es una causa importante de diarrea grave tanto en adultos como en niños. Los síntomas incluyen diarrea, dolor abdominal, vómitos, dolor de cabeza, fiebre y escalofríos. Muchos tipos de virus la pueden causar, los más comunes son: el rotavirus y el norovirus.
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