Con el exceso de calor buscamos preparaciones frescas y livianas, mucho líquido o, por qué no, un sabroso helado. Hoy te ofrecemos una recopilación de cinco recetas que podés hacer para enfrentar con energía los días de mucho calor.
Recomendados de la semana: cinco recetas para los días de calor
Una sopa fría será la mejor manera de comenzar el almuerzo, aportando no solo sabor sino también , lo que evitará que comas demás. Son una excelente forma de incluir vegetales nutritivos a tu dieta sin tener que recurrir siempre a las ensaladas. Te mostramos cómo hacer una rica sopa fría de remolacha y yogur a continuación:
Con el calor no queremos saber nada de sopas calientes ni comidas muy pesadas. El cuerpo pide frescura y sobre todo recetas que sean fáciles de hacer, como esta ensalada waldorf reducida en calorías, una apuesta siempre ganadora para comenzar la semana contrarrestando excesos.
Un plato perfecto para tener en cuenta son las tartas, ya que se pueden comer frías a toda hora, son muy completas y las podemos hacer con el relleno que más nos guste. Hoy te proponemos una opción de pocas calorías, una exquisita tarta de brócoli y champiñones.
Leer la nota completa en Diario ABC
