En una entrevista exclusiva con Radio Nacional 920 AM, la Lic. Cecilia Piñón, nutricionista infantil, se refirió al proyecto "Hambre Cero" presentado por el gobierno paraguayo, destacando su ambicioso enfoque. El proyecto tiene como objetivo abordar las preocupantes estadísticas sobre la llegada de la merienda a las escuelas, según lo mencionado por el Presidente Santiago Peña.
Asunción, Agencia IP.- En una entrevista exclusiva con la Radio Nacional 920 AM, la Lic. Cecilia Piñón, nutricionista infantil, se refirió al proyecto «Hambre Cero» presentado por el gobierno paraguayo, destacando su ambicioso enfoque. El proyecto tiene como objetivo abordar las preocupantes estadísticas sobre la llegada de la merienda a las escuelas, según lo mencionado por el Presidente Santiago Peña.
Piñón subrayó la importancia de comenzar a trabajar en la alimentación escolar y abogó por una educación alimentaria que involucre tanto a maestros como a padres. Destacó que la correcta alimentación desde la infancia es crucial para la prevención de enfermedades en el futuro, como la obesidad, la diabetes y enfermedades renales.
La especialista destacó que la correcta alimentación desde la infancia es crucial para la prevención de enfermedades en el futuro. Foto: Cortesía.
En relación con el consumo actual, la nutricionista señaló que nos hemos acostumbrado a alimentos ultra procesados y que es esencial volver a una alimentación más natural. Resaltó la necesidad de educar a la población sobre la manipulación de alimentos y abogó por un cambio en la mentalidad respecto a la comida rápida.
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