En diálogo con RCC Radio, Víctor Mendoza, presidente del Grupo Altair y miembro de la Cámara de Alimentación Escolar del
En diálogo con RCC Radio, Víctor Mendoza, presidente del Grupo Altair y miembro de la Cámara de Alimentación Escolar del Paraguay (CAPAE), explicó que, pese a la falta de desembolsos, las empresas continúan cumpliendo con la distribución diaria de alimentos, incluso en las zonas más apartadas y con mayores dificultades logísticas. “El servicio nunca se detuvo. En Alto Paraguay, con 101 días de aislamiento por las lluvias, tuvimos que apelar a vuelos, lanchas y camionetas especiales para que ningún niño pierda su plato de comida”, afirmó.
La Cámara calcula que el Estado debería estar desembolsando alrededor de G. 320 mil millones por mes, debido a la magnitud del programa. Los proveedores señalan que los retrasos empujan a las empresas a costear la operación con créditos, asumir intereses elevados o postergar sus obligaciones.
Mendoza señaló que los impactos ya se sienten en Pagos a pequeños y medianos productores, principales abastecedores, sueldos de miles de trabajadores del sector alimentario, aportes a IPS e impuestos al día, y en la capacidad de mantener estándares de entrega y seguridad alimentaria. “Somos un engranaje económico que incluye agricultores familiares, transportistas y manipuladores de alimentos. Si nosotros caemos, caen muchas familias”, advirtió.
Otro obstáculo reportado por los proveedores es el funcionamiento del CIAE, plataforma digital que utilizan los directores de escuelas para certificar el servicio diario. Los problemas de conectividad en zonas rurales y la falta de capacitación generan errores y demoras que repercuten en la facturación, profundizando los retrasos en los pagos. “Es un desafío tecnológico que debemos mejorar entre todos. Se necesita acompañamiento y flexibilización en ciertas áreas”, indicó el empresario.
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