Cada viernes, la feria agroecológica de Encarnación se convierte en un punto de encuentro entre productores y vecinos en la intersección de Mariscal Estigarribia y Cerro Corá, con el apoyo de la Pastoral Social. Se pueden encontrar verduras frescas, huevos, quesos y carnes, todos cultivados de manera agroecológica y libres de químicos. Además de la […]
Cada viernes, la feria agroecológica de Encarnación se convierte en un punto de encuentro entre productores y vecinos en la intersección de Mariscal Estigarribia y Cerro Corá, con el apoyo de la Pastoral Social. Se pueden encontrar verduras frescas, huevos, quesos y carnes, todos cultivados de manera agroecológica y libres de químicos.
Además de la venta de alimentos, la feria se transforma en un espacio educativo: estudiantes del Centro Regional de Encarnación visitan a los productores para realizar trabajos prácticos y aprender sobre cultivo y comercialización de productos locales.
Los productores destacaron el compromiso de mantener la feria activa pese a las condiciones climáticas adversas, resaltando que la asistencia constante de la ciudadanía motiva a continuar ofreciendo productos frescos y de calidad.
La feria representa, además, una oportunidad de acercar a la comunidad a hábitos de consumo más saludables y de fortalecer los lazos entre productores locales y consumidores.
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