Productores de cebolla de Paraguarí mejoran producción

220 productores de cebolla de Paraguarí aumentarán el rendimiento de su producción en un 30% y sus ingresos en un 10 %, con mejor calidad de vida. Carlos Guzmán Escobar (32), Presidente de la Asoci…

220 productores de cebolla de Paraguarí aumentarán el rendimiento de su producción en un 30% y sus ingresos en un 10 %, con mejor calidad de vida. Carlos Guzmán Escobar (32), Presidente de la Asociación Unida Interdistrital del Noveno Departamento, en el distrito de La Colmena, Paraguarí, está entusiasmado con el giro productivo que representa el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través de un Plan de Negocio Articulado (PNA) de G. 752.000.000, aprobado en la fecha por un Comité Técnico Interinstitucional (CTIM), informa prensa del MAG.

Queremos ser reconocidos por la calidad de la cebolla que cosechamos de nuestros suelos y por ser los más competitivos del Paraguay, manifestó Guzmán.

Hace 7 años que buscábamos esta oportunidad para crecer. Ahora, podremos comprar maquinarias e implementos agrícolas y ya no estaremos librados a depender de terceros para producir en tiempo, adecuaremos la infraestructura para el curado y almacenamiento de la cebolla con transporte adecuado para la misma, con un impacto positivo en el rendimiento del cultivo y por ende en los ingresos económicos de cada familia productora.

Vamos a mejorar la producción mediante la implementación de buenas prácticas agrícolas, el manejo adecuado en la post cosecha haciendo énfasis en el curado y en la clasificación del producto. Pronto daremos la palada inicial para arrancar con los trabajos de la construcción de una cámara frigorífica de manera a disponer de la producción de cebollas durante todo el año, lo cual supondría una especulación en los precios teniendo en cuenta la poca oferta de cebollas en determinadas épocas.