Los precios de la soja alcanzaron el jueves su nivel más alto desde hace cerca de 10 años en medio del nerviosismo del mercado, inquieto por una producción menor que la prevista mientras la demanda sigue alta, en especial por las alzas en los precios de la energía. En el mercado de futuros de Chicago, el bushel de soja (de unos 27 kg) para entrega en julio alcanzó los 17,8400 dólares, por primera vez desde setiembre del 2012, muy cerca del récord absoluto; es decir, 17,9475 dólares.
Los márgenes que deja la trituración de soja; es decir, la molienda para la extracción de su aceite, son muy altos en la actualidad, explica Jake Hanley, de Teucrium Trading, debido al aumento de precios de la energía, pues la soja se utiliza masivamente para producir biocombustibles.
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