Pirayú mostró su historia con el gran Festival de la Chipa

Pirayú mostró su historia con el gran Festival de la Chipa

 

Música, historia y gastronomía local. La antigua estación de tren de la ciudad de Pirayú, en Paraguarí, fue el escenario de la 6ª edición del Festival Chipa Pirayú.

La actividad convocó a miles de personas para saborear las deliciosas variedades de la comida típica elaborada por familias que siguen la tradición local y que ayer volvieron a vender la chipa como lo hacían décadas atrás las chiperas en la estación del ferrocarril.

Los comensales probaron la chipa asador, la chipa kandói o manduvi (maní) y la chipa mestizo (mezcla de almidón y maní), acompañadas con el tradicional cocido.

Además de una muestra de artesanía, pinturas, cuadros y deliciosos postres, del encuentro participaron grupos, cantantes y elencos de danzas de distintas ciudades.

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