Lima, 17 sep (EFE).- El Gobierno de Perú declaró este miércoles al segundo domingo del mes de septiembre como el "día nacional del pan con chicharrón con cerdo peruano" tras ganar recientemente el denominado 'Mundial de Desayunos', un concurso de votaciones que ideó el 'streamer' español Ibai Llanos en sus redes sociales.
Perú declara el día nacional del pan con chicharrón tras ganar concurso de 'streamer' Ibai
El Ejecutivo peruano oficializó esta medida a través de una resolución del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, que escogió el segundo domingo mes de septiembre para promover esta celebración en honor al anuncio que hizo Ibai el pasado domingo de los resultados de la final que enfrentó a Perú con Venezuela.
Así, el pan con chicharrón, un sándwich de pan rellenado de camote (batata o boniato), carne de cerdo frita y cebolla al gusto, se suma a otros platos y elaboraciones de la gastronomía peruana que también tienen su propio día, como es el caso de pollo a la brasa o el pisco.
Desde que comenzó el particular 'Mundial de Desayunos' de Ibai, tanto la población peruana como las instituciones estatales se volcaron en instigar al voto por el pan con chicharrón para que se convirtiera en el campeón de esta competición, como finalmente terminó sucediendo.
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