Dos ciudadanos del distrito de Coronel Bogado, Dpto. de Itapúa, se destacan en la fabricación y venta de chipas en la ciudad de Takahama, Japón. Se trata de la pareja de Osmar Navarro y Analía Benítez, quienes emigraron al conocido como “país del sol naciente” por razones laborales y ahora emprenden su propio negocio.
CORONEL BOGADO, Itapúa (De nuestra redacción regional). Osmar Navarro y Analía Benítez viven en la ciudad de Takahama, departamento de Aichi. Fabrican unas 400 chipas por día y lo complementan con empanadas, sopa paraguaya, pastel mandi’o y otros platos típicos paraguayos.
Trabajan por delivery con el Correo Nacional Japonés y los pedidos lo reciben a través de Facebook, comentaron en comunicación con el periodista radial bogadense Darío Giménez. Los clientes les informan su dirección, código postal y el horario que les gustaría que les llegue los productos.
Los principales degustadores de este alimento y los demás platos son japoneses, latinos, filipinos y también paraguayos residentes en Japón. Expresaron que debido a los múltiples pedidos, tuvieron que dividirse los turnos de trabajo.
Les va muy bien y se sienten como en casa trabajando y vendiendo chipa en el país asiático, dijeron.
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