Paraguayos competirán por USD 1 millón en Londres con startup que recolecta mangos

Tres jóvenes paraguayos viajarán a Londres, Inglaterra, para competir en el marco del Hult Prize, competencia mundial de emprendimientos sociales de universitarios. Los connacionales incubaron una novedosa startup denominada ReMango, la cual se basa en una empresa que se nutre de una red de recolectores de la fruta del mango que tanto abunda en todo el país, a fin de evitar el enorme desperdicio que se registra anualmente y procesarlos industrialmente para obtener un producto con valor agregado y nutricional. Se busca conformar una red de colectores de la fruta, ya que el mango, a diferencia del desperdicio que sufre en Paraguay, en otras partes del mundo es una fruta valorada y también de alto valor. “A través de la logística buscamos acopiar toda la cantidad de fruta posible y luego, a través de un proceso industrial, elaborar un producto que tenga un valor agregado y nutritivo para comercializar en el mercado”, continuó. ...[Leer más]