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"Paraguay tiene carne de calidad, el desafío hoy es colocarlo en mercados adecuados y valorizarlo”

"Paraguay tiene carne de calidad, el desafío hoy es colocarlo en mercados adecuados y valorizarlo”

Paraguay viene atravesando un proceso de transformación en su cadena cárnica, que de acuerdo a Florencia Costanzo, Gerente de PCP/Costos de Minerva Foods, lo hace bajo una estrategia que apunta a mercados de mayor valor, nuevas certificaciones internacionales y una producción sostenida por prácticas ganaderas responsables.

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