El magnate vinícola estadounidense es propietario de la célebre Viña Cobos, ubicada en Mendoza (Argentina), a donde llegó en 1999 para cumplir su gran sueño de elaborar el mejor vino del mundo.
–¿Por qué eligió a Paraguay para conmemorar este aniversario, a sabiendas de que no tiene una tradición vinícola?
–Estamos aquí porque vemos un mercado creciente, una sed por el buen vino, hambre por el buen vino. Y eso es lo que hacemos, amamos ser parte de un mercado en desarrollo, nos gusta lo que vemos en Paraguay. Es mi primera vez aquí, estaba emocionado por venir a un lugar nuevo, conocer su cultura y familiarizarme más con el mercado. También estamos aquí para celebrar 20 años de Viña Cobos, que es algo único en el mundo, al menos en el mundo del vino, porque enfrentamos tantos desafíos, sobre todo desafíos financieros, es notable que todavía existamos hoy, pero teníamos un sueño y mucha...
–¿Cómo transcurrieron estos 20 años, qué avances experimentó la viña en este tiempo y cómo logró trascender al mundo entero?
–En los últimos 20 años hemos estado construyendo la cultura de la compañía. Siempre tuvimos una visión clara: la calidad era nuestra meta y hacer notar al mundo la calidad del vino que puede ser producido en Argentina. Ese fue nuestro principal conductor: pasión por Argentina, lo que podemos hacer allí, y ayudar a llevar ese mensaje al resto del mundo.
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