Paraguay logró un entendimiento con la Unión Europea sobre la cuota Hilton, que redefine los criterios de producción y amplía las categorías de animales elegibles, mejorando el acceso de la carne paraguaya al mercado europeo. La República del Paraguay alcanzó un entendimiento con la Unión Europea en relación con la cuota de carne de alta […]
Paraguay logró un entendimiento con la Unión Europea sobre la cuota Hilton, que redefine los criterios de producción y amplía las categorías de animales elegibles, mejorando el acceso de la carne paraguaya al mercado europeo.
La República del Paraguay alcanzó un entendimiento con la Unión Europea en relación con la cuota de carne de alta calidad conocida como cuota Hilton, en el marco de un proceso de negociación que se extendió por más de 20 años.
El acuerdo fue resultado de un trabajo coordinado entre el Ministerio de Relaciones Exteriores y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), en el que se logró establecer una definición aplicable a Paraguay que permitirá mejorar las condiciones de acceso al exigente mercado europeo.
Uno de los aspectos centrales del entendimiento es la ampliación de los criterios de selección de los animales. A partir de esta nueva definición, se incorporan nuevas razas elegibles, así como categorías como toros jóvenes, novillos y vaquillas, lo que otorga mayor flexibilidad al sistema productivo nacional.
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